Il termoigrografo è uno strumento di precisione per misurare e registrare simultaneamente la temperatura e l'umidità ambiente, funzionante in maniera autonoma. Il sistema di registrazione incorporato traccia separatamente su un foglio di carta diagrammata le due curve, che rappresentano l'andamento nel tempo delle grandezze misurate. E' disponibile in differenti modelli, sia meccanici che elettronici, dotati anche di display, sonde remote, allarmi, ecc.

Facilità di utilizzo, buona precisione e versatilità ne hanno determinato la grande diffusione e l'utilizzo nelle più disparate applicazioni, fra cui: monitoraggio di processi industriali, chimica, farmaceutica, laboratori di ricerca, meteorologia, controllo qualità, sale metrologiche, musei, pinacoteche, biblioteche, scuole, teatri, ospedali, grandi magazzini, centri di stoccaggio, impiantistica, HACCP, sale prova motori.